No dia 14 de maio, realizaram-se as I Jornadas da Restauração e Hotelaria. O evento foi organizado pelos formandos dos cursos de Restaurante/Bar e Cozinha/Pastelaria, do Sistema Aprendizagem. (notícia em atualização)
Realizou-se no dia 07 de maio um Workshop de Chocolataria, no laboratório de Pastelaria. O Evento contou com a colaboração do Formador Sérgio Cruz, da Puratos e foi organizado pelos formados do Sistema de Aprendizagem - Curso de Técnico/a de Cozinha/Pastelaria. (notícia em atualização)
No dia 30 janeiro celebrámos o 3.º aniversário do nosso Restaurante Pedagógico “Da Porcalhota”, do polo da Sede, com um delicioso almoço para a comunidade escolar. Os formandos do curso Técnico(a) de Cozinha/Pastelaria e Técnico(a) de Restaurante/Bar, confecionaram e serviram alguns pratos típicos alusivos à região. No final ainda serviram um bolo de aniversário.
Os formandos do curso de Aprendizagem, Técnico/a de Restaurante-Bar, tiveram a oportunidade de colaborar na festa do 26.º aniversário da Associação Sol. Este evento decorreu no Picadeiro Real do Museu dos Coches, em Lisboa.
No dia 21 de dezembro realizou-se o Jantar de Natal da Cooptécnica Gustave Eiffel, confecionado e servidos pelos formandos dos cursos Técnico de Cozinha/Pastelaria e Técnico/a de Restaurante/Bar. No decorrer do jantar fomos presenteados, com um espetáculo musical muito especial.
A Prova de Vinhos, Wine Education Sessions, decorreu no dia 21 de novembro de 2018, no Hotel Penha Longa Resort, em Sintra. Uma organização da Cooptécnica Gustave Eiffel e do Hotel Penha Longa Resort, em Sintra, que contou com a colaboração das Confrarias do Arinto de Bucelas e de Carcavelos e com a presença do Dr. Tiago [...]
Os alunos da área de restaurante proporcionaram-nos um lanche de Halloween deliciosamente “terrível”.
No dia 01 de Outubro, os formandos dos cursos Técnico de Cozinha/Pastelaria e Técnico de Restaurante/Bar do Sistema Aprendizagem, confecionaram e serviram um pequeno-almoço no âmbito de uma colaboração com a Junta de Freguesia da Falagueira – Venda Nova, nas portas de Benfica, para celebrar o Dia do Idoso.
No dia 27 de setembro, os formandos dos cursos de Técnico de Cozinha/Pastelaria e de Técnico de Restaurante/Bar do Sistema Aprendizagem, confecionaram e serviram o almoço, no Restaurante Pedagógico, à comitiva do Penha Longa Resorts Hotéis na sede da Cooptécnica Gustave Eiffel.
Decorreu no dia 02 de Outubro de 2018 o seminário “Hunting Jobs – Jovens à procura do 1.º emprego”, no Campus Académico do Lumiar. O seminário foi promovido pelo Centro Nacional Europass em colaboração com a Escola Profissional Gustave Eiffel, destinado aos alunos das turmas finalistas da escola e também aos alunos do Ensino Superior. […]
